Dukung Sertifikasi Halal di Indonesia, Itera Gelar Pelatihan Penyelia Halal

Dukung Sertifikasi Halal di Indonesia, Itera Gelar Pelatihan Penyelia Halal

  • Post author:
  • Post category:Berita
Print Friendly, PDF & Email

ITERA NEWS. Institut Teknologi Sumatera (Itera) melalui Lembaga Pelatihan Jaminan Produk Halal (LPJPH) Pusat Halal Itera menyelenggarakan Pelatihan Penyelia Halal secara daring pada 17–19 Desember 2024. Pelatihan ini bertujuan melahirkan penyelia halal yang kompeten untuk memperkuat sistem jaminan produk halal di Indonesia.

LPJPH Pusat Halal Itera menjadi satu-satunya lembaga pelatihan Jaminan Produk Halal (JPH) yang telah tersertifikasi oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) dengan Nomor Registrasi: 2302000006. Kegiatan ini merupakan pelatihan kedua yang diadakan sejak pendirian LJPH Pusat Halal Itera pada tahun 2023.

Pelatihan dibuka secara resmi oleh Plt. Kepala Pusat Pembinaan dan Pengawasan BPJPH, Drs. H. Khotibul Umam, M.H. Dalam sambutannya, Drs. Khotibul Umam menegaskan pentingnya peran penyelia halal dalam memastikan produk yang beredar di masyarakat sesuai dengan standar halal. “Pelatihan ini diharapkan mampu mencetak tenaga penyelia halal yang kompeten dan profesional guna mendukung sertifikasi halal di Indonesia,” ujarnya.

“Pelatihan ini diharapkan mampu mencetak tenaga penyelia halal yang kompeten dan profesional guna mendukung sertifikasi halal di Indonesia”

Kegiatan ini dipandu oleh Nurul Adhha, S.S.I., M.A., sebagai moderator, dengan dukungan Koordinator Divisi 3 Pusat Halal ITERA, Indarto, S.Si., M.Sc. Kepala Pusat Halal Itera, Dr. Aditya Wahyu Nugraha, S.T.P., M.Si., juga menyampaikan komitmen untuk terus mengembangkan kapasitas sumber daya manusia di bidang jaminan produk halal.

Pelatihan ini menghadirkan sejumlah narasumber profesional, salah satunya adalah Dwi Retno Mulyaningrum, S.Pt., M.Eng., M.Sc., Kepala UPTD Pembibitan Ternak Kambing Saburai, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Lampung, sekaligus Wakil Direktur II (Pelayanan & Auditing) LPPOM Lampung. Sebagai auditor halal senior, ia memberikan materi tentang penyusunan dokumen Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) dan praktik audit internal sesuai standar yang berlaku.

Selain itu, peserta pelatihan memperoleh pembekalan menyeluruh mengenai regulasi halal, implementasi SJPH, hingga evaluasi dan pendaftaran sertifikasi halal melalui sistem SIHALAL. Narasumber yang dihadirkan meliputi akademisi dan praktisi berpengalaman dari Pusat Halal Itera.

Kegiatan ini diharapkan menghasilkan penyelia halal yang andal, berintegritas, dan siap mendukung perkembangan ekosistem halal di Indonesia. Dengan langkah ini, Itera memperkuat perannya sebagai pelopor pendidikan dan pelatihan jaminan produk halal yang berkualitas. (Rilis/Humas)