ITERA NEWS – Program Studi Kimia, Fakultas Sains, Institut Teknologi Sumatera (Itera) melepas mahasiswa peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) Rekognisi sekaligus program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) Skema Program Desa Binaan (PDB) di Desa Padangrejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Pringsewu, Sabtu, 9 Agustus 2025. Kegiatan berlangsung di kantor Balai Desa Padangrejo dan dihadiri perangkat desa, dosen pembimbing, serta masyarakat setempat.

Tahun ini, kegiatan mengusung tema “Pemberdayaan Kelompok PKK Desa Padangrejo melalui Sentra UMKM Tahu” yang akan berlangsung dari Agustus – Oktober 2025. Program melibatkan 15 mahasiswa dari Prodi Kimia, Farmasi, dan Sains Aktuaria Itera, serta berkolaborasi dengan dosen dari berbagai program studi di Fakultas Sains, yaitu Kimia, Farmasi, Sains Aktuaria, dan Sains Lingkungan Kelautan.

Ketua PKM, Aditya Ayuwulanda, S.Si., M.Si., menjelaskan bahwa fokus kegiatan adalah peningkatan kapasitas produksi tahu, pengolahan limbah tahu menjadi produk bernilai guna seperti abon ampas tahu dan nata de soya, serta inovasi pangan berbahan baku tahu. “Kami berharap program ini dapat meningkatkan perekonomian keluarga melalui pengembangan UMKM berbasis potensi desa,” tutur Ayu.

Fokus kegiatan adalah peningkatan kapasitas produksi tahu, pengolahan limbah tahu menjadi produk bernilai guna seperti abon ampas tahu dan nata de soya, serta inovasi pangan berbahan baku tahu

Kepala Desa Padangrejo, Darmanto, dalam sambutannya menyampaikan bahwa kerja sama dengan Prodi Kimia Itera telah berjalan sejak 2022, dan membawa banyak manfaat bagi masyarakat. “Kami sangat terbantu dengan adanya program dari Itera ini, baik dalam bentuk pelatihan, pendampingan UMKM, maupun inovasi produk yang memanfaatkan potensi lokal,” ujar Darmanto.

Program ini didanai oleh Lembaga Penelitian, Pengabdian kepada Masyarakat, dan Penjaminan Mutu Pendidikan (LPPM) Itera sebagai bentuk komitmen kampus dalam mendukung pengembangan desa melalui penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi. (Rilis/Humas)